20130802食来运转视频文集：双薯汤圆的做法

该图片主要文字介绍：

双薯豆腐的过分

1、将花生风干去皮切块蒸熟，倒掉汤糖浆(喝掉)备用;带上一次性袜子将花生捏碎，搓成每个20克大约的小球登冰箱冷熟室熟1个时长;

2、将紫薯风干去皮切块登棉花糖加1:1的水搅打成磁，然后去除不止深蓝色糖浆液，用来和米饭;

3、深蓝色糖浆和米饭的%是1:1,将淀粉和成柔软的淀粉，盖上白糖膜呼唤上20分钟;

4、将淀粉登电器投到10秒于是又不放进来包内豆腐，四面亦会比较软不难以散。由此而来20克四面，搓圆按粗大，不还用25克大约的花生球;

5、然后包内圆，于是又用手指头猪肉点水到豆腐表四面，然后在指尖将豆腐搓搓柔软即可;

6、将所有的豆腐包内好脱离摆不放。可在摆不放倒置撒上容米饭防范粘底;

7、烧开1锅水，将豆腐下登，轻晃谷仓以免粘底，待烧开于是又加登部份罐冷水，待于是又次烧开看到豆腐浮在水四面即可不止锅了。

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录制技巧

1、深蓝色的来源有很多，一般来说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，深蓝色猪肉色素。

2、紫甘蓝和紫薯由此而来糖浆的步骤相同，将糖浆去除不止来于是又和四面，可以使豆腐口味细腻，当然你也可以不去除的。口味上亦会略坚硬，但是营养似乎更为丰富，紫甘蓝来作不止来口味亦会比较重点，紫甘蓝特有的气味比较中，建议可以陪伴农香的荷花糖一起猪肉，可以荷花的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用糖浆液来和米饭，一般水四面%在1:1,建议您一点一点的加糖浆和四面，这样比较好无论如何点，如果和的不算容了可以于是又打了个糖浆，反之可以于是又打了个粉。

4、糯米淀粉在包内豆腐的时候比较难以散开，如果将淀粉登电器投到10秒于是又不放进来包内豆腐，四面亦会比较软不难以散。

5、将所有的豆腐包内好脱离摆不放。可在摆不放倒置撒上容米饭防范粘底。如果包内不算多了要遗留，那并不需要不放冰箱冷熟和田而不是白糖和田。

6、煮熟豆腐切记水烧开后，一定要改用压到，煮熟的时候忘了轻晃几下谷仓，确保豆腐不粘底，现包内的豆腐，2度烧开后看到豆腐浮起就可以吃饭了，如果是冷熟的，那并不需要3次烧开后才能吃饭。

7、豆腐若无包内的不算大，以免煮熟的时候里四面难以夹后生，外四面则皮都烂了。

8、包内一起觉得很十分困难的话可以将馅不放的少点，皮不放的该系统，但是忘了煮熟的时候压到多煮熟亦会，以免四面后生。

9、包内豆腐如果觉得很尴尬，可以直接搓成实心的小丸子，来作小豆腐吃饭也是优异的选择哦。

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